𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 🍦

Die Vanillepflanze gehört zu den Orchideengewächsen.

Wenn wir im Laden eine Vanilleschote kaufen, haben diese schon einen langen Weg hinter sich.

Die Vanillepflanzen wachsen wild nur in tropischen Wäldern. Die ersten Vanillepflanzen wurden in Mexiko entdeckt. Heute werden die meisten Vanillepflanzen der Welt auf Madagaskar angebaut. 80 Prozent der geernteten Vanilleschoten stammen aus dem Inselstaat vor der Südostküste Afrikas.

Die Vanillepflanze ist heikel und erst in ihrem dritten oder vierten Jahr können reife Schoten geerntet werden.

Das Wort Vanille leitet sich vom spanischen Wort vainilla ab, das „kleine Schote“ bedeutet.

Die Vanille wirkt stimmungsaufhellend, besänftigend, tröstend, schlaffördernd, ausgleichend, so dass sie bei depressiven Verstimmungen oder Angstzuständen helfen kann. Das Vanille-Öl bewirkt eine Ausschüttung von Serotonin (unserem Glückshormon).